繁忙工作一天后回到家，來客冰淇淋、吃幾塊巧克力，讓蕩到谷底的心情回升。終于可以熄燈上床睡覺了，但是不知怎么翻來覆去就是睡不著。就算迷迷糊糊睡著了，半夜卻又醒來。睡眠品質受到影響，身體無法好好地休息。累積的疲勞又反應在第二天工作上，造成工作效率低下。很多人不解，為什么工作一天后很困卻睡不著？

要想睡得好，不可不知哪類食物會降低睡眠品質，哪些食物又可以幫助好眠。

要想睡得好 睡前飲食很關鍵

4種食物不適合睡前吃

1、冰淇淋：一天的忙碌工作，心情躁動，加之秋老虎發威，天氣悶熱，晚上洗完澡，睡前來客冰冰涼涼的冰淇淋感覺真棒。

但是，要考慮吃下去的反應，由于冰淇淋制作需使用大量的乳脂肪，吃進肚子需要時間去消化，血液集中在肚子讓人不易入睡。

此外，睡前吃冰的東西，容易引起胃食道逆流，如果糖分很高的話，會更嚴重。再加上冰涼的東西刺激交感神經妨礙睡眠，所以應避免睡前吃冰淇淋。

2、燕麥片：在制作過程中，為增加脆感加入特制油處理，為味美加入大量糖分。方便食用，可以止饑有飽足感。但是燕麥片含有難消化的堅果，需要較長時間消化。胃部在消化食物時，是處于興奮狀態，是造成無法安穩入睡的原因。

3、水果：白天上班、上學很忙沒時間享用水果，睡前想到今天三餐吃的蔬菜很少，不如吃顆蘋果。

睡前吃水果有兩個問題，第一、夜晚必須抑制血糖上升，讓身體可以休息。如果水果所含的果糖較高，卻讓該降下來的血糖上升。第二、水果含的水分多，是導致半夜醒來上廁所的原因。所以睡前盡量不吃甜份高與水分多的水果。

4、巧克力：雖然巧克力含有可可堿，可鎮定神經，讓緊張一天的心情舒緩。但是巧克力還含有咖啡因。

咖啡因讓人精神亢奮，會持續6小時，所以睡前1～5小時不適合吃巧克力。以免造成身體很累卻躺在床上就是睡不著的窘境。

3種食物可幫助睡眠

想要有好的睡眠品質，可以吃些助眠的食物，另外在睡前聽些古典音樂，放松緊繃情緒，不一定要依賴安眠藥。安眠藥容易讓人產生依賴性，不吃就無法入睡。以下是3種可以幫助睡眠。

1、牛奶：含有鈣、磷、鐵、維生素B2等營養物質，還含色胺酸，可以在體內合成褪黑激素，有助睡眠。睡前喝一小杯稍微加熱的牛奶助眠效果好。

2、蓮藕：蓮藕含有豐富的鐵質、纖維質與維生素C，不只有安寧鎮靜的功效，還有消除疲勞、預防便秘的功效。晚餐喝蓮藕雞湯或喝杯蓮藕茶都是助眠好膳食。

3、芝麻： 芝麻含有多種礦物質、大量的鈣、鎂，能安定神經、幫助睡眠。對牛奶敏感的人可在睡前喝一小碗無糖芝麻糊。