酒是我們日常生活中最常見的飲品，工作應酬少不了它，甚至在自家的飯桌上它也是不可或缺。過量的飲酒會使我們的健康受到威脅，每年有10萬多人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3%。所以，我們開始拒絕飲酒，但往往有些事不受我們控制，這種情況讓我們十分苦惱。但用以下的方式喝酒不但不傷身，還能對我們的身體有一定的好處。

4種喝酒方法養生不傷身

一、葡萄酒

葡萄酒是通過用新鮮的葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料。因為葡萄的營養很高，所以以葡萄為原料釀成的葡萄酒也蘊藏著多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是我們身體必須補充和吸收的營養品。

現今已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種，葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。《本草綱目》中也曾記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。

飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”，這樣才能發揮葡萄酒的功效。

二、黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于我們國家，全世界也僅有我國有黃酒，與啤酒、葡萄酒并稱為“世界三大古酒”。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒中含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而且黃酒中還具備人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸，所以黃酒也被譽為“液體蛋糕”。

黃酒有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者飲用。黃酒最好是燙熱或隔火加溫后再喝，再配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等，如果加點姜片煮后飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

三、白酒

白酒是我國特有的一種蒸餾酒，也是世界六大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。

白酒有活血通脈、增進食欲、消除疲勞的功效，能夠陶冶我們的情操，使我們感到輕快并能提高御寒的能力。

飲用少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進血液循環和鎮靜安眠。還可以擴張小血管，使血液中的含糖量降低，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。

但由于白酒的度數普遍偏高，所以不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

四、啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲品。啤酒的含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質，有“液體面包”之稱。

適當的飲用啤酒有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。因為其酒精含量不高，也適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風患者，因為其營養豐富且易吸收，如果大量的飲用會容易造成脂肪堆積。

喝酒后不宜做5件事

一、酒后不宜服藥

酒類飲品都含有不同程度的酒精，藥物在酒后服用，會增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優降靈等藥，就會出現心律失常、血壓升高等反應;又如酒后服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面會增加對大腦的抑制效應，而另一方面又會使藥力陡增，超過人體正常耐受量，從而使身體處于危險的狀態。

二、感冒后不喝酒

感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。如果此時喝了酒不但會加重病情，而且一旦飲用的白酒或者是烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。

三、酒后不宜喝茶

我們在喝酒后，體內80%的酒精由肝臟逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時，但如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，從而使腎臟受到損傷，進而降低腎臟功能。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。

四、酒不與咖啡同飲

咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量也會造成身體的中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，會加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的很多倍，更容易危及生命。

五、酗酒后勿看電視

飲酒之后，我們的眼睛會充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經萎縮，嚴重的甚至可導致失明。看電視會加速視力的衰退，而飲酒又損害視神經，二者同時進行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒后一定不能看電視。

結語：喝酒有好處也有壞處，但好壞取決于我們用哪種方式飲酒，正確的、適量的飲酒方式不僅不會傷害我們的身體，還會在一定程度上保證我們的健康。所以，趁現在拋棄陳舊的、錯誤的飲酒方式，轉變我們對酒的看法，讓酒助我們更健康的生活。