寶寶能吃花生嗎？寶寶吃花生的做法
寶寶能吃花生嗎？寶寶吃花生的做法
花生含有豐富的植物油、蛋白質(zhì)和維生素，是人們喜愛的食品之一。不少寶寶喜歡抓一把花生當(dāng)成零食吃，那么寶寶能吃花生嗎？寶寶應(yīng)該慎吃花生，3歲以下寶寶吞咽功能尚未發(fā)育健全，應(yīng)慎食整粒花生。
寶寶能吃花生嗎
不少的媽媽因為花生有增強(qiáng)記憶力的作用，就經(jīng)常給寶寶吃生花生當(dāng)作零食。那么，寶寶能吃花生嗎？寶寶應(yīng)該慎吃花生，一則是因為花生容易卡在寶寶的喉嚨，可能會引起呼吸道感染，二則是因為花生含脂肪較多，消化吸收比較緩慢，寶寶的腸胃功能還不夠完善，大量食用可引起消化不良。
專家介紹，寶寶應(yīng)該慎吃花生。3歲以下寶寶吞咽功能尚未發(fā)育健全，再加上花生個體比較小，很容易就會被寶寶吞食，因此應(yīng)慎食整粒花生。最好粉碎了或做成花生醬再給寶寶吃，以防卡在寶寶呼吸道或肺部。在被花生卡到喉嚨后，寶寶往往經(jīng)常劇烈地咳嗽；咳嗽狀態(tài)一般持續(xù)30分鐘左右后便可緩解。但是，被卡住的花生會給寶寶的呼吸道或肺部帶來嚴(yán)重?fù)p害，如果不取出異物，幾天后會引起呼吸道感染或肺炎。因此，媽媽們不要掉以輕心，如果發(fā)現(xiàn)寶寶被花生卡住，應(yīng)立即帶寶寶到醫(yī)院耳鼻喉科進(jìn)行檢查，取出異物。
寶寶吃花生的做法
綠豆花生米糊
食材：粳米50克，綠豆30克，花生30克。
做法：
1、將所有材料一起用清水浸泡3小時。
2、用料理機(jī)將綠豆、花生、糯米打成糊狀。
3、將米糊倒進(jìn)鍋中，一邊攪拌一邊用小火煮沸。
綠豆花生米糊的功效：花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。
花生米漿
食材：蓬萊米100克，花生80克。
做法：
1、蓬萊米洗凈，泡水約3小時。
2、取一炒鍋，加熱后放入花生，稍炒。
3、蓬萊米、炒熟的花生，放入果汁機(jī)中，加入適量的清水，按下開關(guān)，攪打成漿。
4、倒出，放進(jìn)鍋中，煮約5分鐘即可。
花生米漿的功效：花生中鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能。
