應(yīng)該吃什么可以增強(qiáng)記憶力？
記憶力對于一個正常人來說是非常重要的，要記住一些東西也是很簡單的，但是對于特殊的一群人來說就是一件非常苦難的事，因為他們記憶力會衰減，而且他們還不一定是年紀(jì)大的緣故，這種情況醫(yī)學(xué)上面還沒有完全形成良好的質(zhì)量措施，所以要緩解這種記憶力衰退的情況必須從我們?nèi)粘?a href="http://m.gibea.net/sh/" target="_blank" class="keylink">生活的食物做起，相信某些食物中的營養(yǎng)可以開發(fā)大腦同時緩解記憶力的衰退。
記憶力衰退吃什么？
1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。
2.補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補(bǔ)充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。胡桃仁？胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
吃了這些食物，也許當(dāng)時并沒有什么特別明顯的反應(yīng)，因為這些營養(yǎng)需要被人體充分吸收然后去發(fā)揮作用的這樣一個過程的時間，這段時間應(yīng)該是漫長的，所以患了這種病的人應(yīng)該堅持，不斷地從這些食物中攝取營養(yǎng)，相信對你會有很大的幫助
