老年人便秘吃什么好？

習慣性便秘是老人的常見病癥，常表現為排便困難，排便時間延長。很多患者出現便秘癥狀后，首先想到的是用瀉藥來治療，瀉藥雖然收效快，但停藥之后又開始便秘了，無法得到根治。中醫認為，老人之所以發生便秘，與其體虛有密切的關系，人體本來就虛，用攻下的瀉藥來治療，會使老人更虛，所以，治療要以補為主。俗話說，藥補不如食補，根據老人體虛的特點，對其進行相應的食補，可以起到很好的治療效果。

氣血兩虛型 氣虛則大便傳導無力，血虛則腸道失潤，故發為便秘。患者常表現為大便燥結或不干，雖有便意，臨廁努掙，無力排便，伴有面色淡白無華、頭暈目眩、心悸健忘、夜寢不安、倦怠懶言、唇舌淡白、舌質淡胖或有齒痕，可用以下食療方治療。

大棗黑米粥 黑米50克，先熬粥，待熟時加入大棗5枚，再煮一二沸即可，每日1次，連吃5日為1療程。黑米又叫補血米，是補血的佳品；大棗具有補益氣血的作用。兩種食材同熬粥，可起到氣血雙補的效果，氣血充足則推動有力，腸蠕動正常，便秘自解。

肝腎陰虛型 肝腎陰虛則津液不足，致使腸道燥結干枯，不能濡潤，傳導失常，以致大便干結，難以排出。患者常表現為大便秘結，便似羊糞且難下，伴有眩暈耳鳴、眼干、視物不清、腰膝酸軟、五心煩熱、口干、舌紅少苔等，可用以下食療方治療。

百合枸杞蜜膏 百合50克，枸杞60克，蜂蜜200毫升。鍋內加水800毫升，水開后下百合及枸杞，中火煮30分鐘，然后倒人蜂蜜，邊倒邊攪拌。之后關火，放涼后裝瓶備用。每日取百合枸杞蜜膏20克，加水200毫升沖服，每日1次。百合具有滋陰潤燥生津的功效，枸杞滋補肝腎，蜂蜜具有生津潤腸通便的功效，經常服用，可滋陰生津，腸道津液充足，則排便順利。

脾腎陽虛型 脾腎陽虛，溫煦無權，陰寒內生。陽氣不通，津液不行，大便為寒所滯，故發為便秘。患者常表現為大便艱澀，排出困難，伴有小便清長、面色白、手足不溫、喜熱畏寒、腹中冷痛或腰背發冷等癥狀，可用以下食療方治療。

肉蓯蓉燉羊肉 肉蓯蓉15克，羊肉100克，蔥、姜、蒜等調料各適量。肉蓯蓉用布包裹，羊肉切成塊，先將羊肉塊用常法微炒片刻，加入適量水，把藥包及調料放進去，一同燉煮，至羊肉熟爛即可，去藥包，吃羊肉，每3日吃1次，連續吃5次為1療程。肉蓯蓉具有溫補脾腎陽氣的作用，羊肉也是溫補陽氣的佳品。

老年便秘的現象對患者的影響也是很大的，除了以上根據病證不同有所區分，一般來說如果便秘吃什么好呢？

1、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。

2、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升，其效極佳。

3、炒菜時，適量加入烹調油，可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能，從而使腸道潤滑、暢通無阻。

4、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。

5、各類干豆。腸道內的正常細菌可使其發酵、產氣，促進腸蠕動。

6、多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。

此外，還可通過養成定時排便的習慣；保持適當的活動；適當使用一些潤腸通便的藥物（如麻仁丸等）對癥治療等方法，來擺脫便秘的問題。