芒果的營養價值、功效與作用、食用禁忌
芒果被譽為“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。下面360常識網小編與您一起來了解一下芒果的營養和功效等相關知識吧！
芒果的營養價值、功效與作用、食用禁忌
芒果的營養價值
芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%。
每100克果肉營養素含量如下：
| 營養素名稱 | 含量 | 營養素名稱 | 含量 | 營養素名稱 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 熱量 | 32.00(大卡) | 維生素A | 150.00（微克） | 鎂 | 14.00（毫克） |
| 脂肪 | 0.20（克） | 維生素C | 23.00（毫克） | 鐵 | 0.20（毫克） |
| 纖維素 | 1.30（克） | 維生素E | 1.21（毫克） | 銅 | 0.06（毫克） |
| 碳水化合物 | 8.30（克） | 胡蘿卜素 | 897.00（微克） | 鉀 | 138.00（毫克） |
| 蛋白質 | 0.60（克） | 硫胺素 | 0.01（毫克） | 鈉 | 2.80（毫克） |
| 煙酸 | 0.30（毫克） | 鋅 | 0.09（毫克） | 磷 | 11.00（毫克） |
| 核黃素 | 0.04（毫克） | 錳 | 0.20（毫克） | 硒 | 1.44（微克） |
芒果的功效與作用
1、益胃止嘔、止暈：芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素（維生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的適用人群
1、一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。
2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。
芒果的食用禁忌
1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
2、過敏體質的人要慎食，因為芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。
3、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。
4、芒果性質帶濕毒，且含有較多刺激性物質，寶寶免疫力較低，有可以會引起過敏。所以寶寶最好一周歲后再適量吃芒果。
5、醫生建議產婦和哺乳期女性最好不要吃芒果，因為芒果容易造成濕熱，容易使媽媽出現上火，寶寶過敏等情況。
6、由于芒果含糖量較高，故患有妊娠糖尿病的孕婦也應忌食。
