有許多愛(ài)美的女性，總喜歡在平時(shí)的飲食上多吃一些美容養(yǎng)生粥，讓自己做到從內(nèi)到外的美，紅豆薏仁紅棗粥就屬于這種美容養(yǎng)生粥，經(jīng)常吃一些這樣的粥，不但能起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，而且對(duì)于預(yù)防一些婦科疾病有很好的效果，那么怎樣制作紅豆薏仁紅棗粥呢？

做法

1.紅豆、薏米淘洗干凈、泡三小時(shí)。

2.梗米泡洗干凈、紅棗洗凈、泡軟。

3.在鍋中放適量水、紅豆、薏米放入煮開(kāi)、轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。

4.加入梗米、紅棗、也可根據(jù)自己口味加入適量冰糖、再煮八分鐘即可。

紅棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。

薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。

薏米特別適合于脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌等人群服用。

紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。

另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過(guò)了綠豆。因此，多食紅豆對(duì)身體大有裨益。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

紅豆薏仁紅棗粥的制作方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，看了上面小編的介紹，相信你也會(huì)制作，需要注意的是，在制作紅豆薏仁紅棗粥的時(shí)候，應(yīng)該提前將紅豆和薏米洗干凈，提前泡好，這樣在熬制的過(guò)程當(dāng)中容易將米和豆煮爛，粥的味道更鮮美。