家里面有烤箱的話，就可以做各種餅干、蛋糕等零食，還能做烤雞腿等燒烤食物，非常的萬能。烤箱都有不同的火候和溫度，適用于不同溫度要求的食物制作。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、為什么烤箱照明燈不亮了？
2、烤箱有聲響是怎么回事
3、烤箱做餅干的注意事項
為什么烤箱照明燈不亮了？
兩種常見情況：
1、打開旋鈕烤箱電源后，調節旋鈕，烤箱工作后開始點亮。旋鈕烤箱的照明器一直亮著，直到烘烤結束。
2、電子烤箱在工作時也亮著，但是照明燈不總是亮著。操作幾分鐘后，指示燈將自動關閉以節省能源和功率。按下旋鈕，指示燈將再次點亮。
烤箱有聲響是怎么回事
1、烤箱外殼的聲音。金屬板會因內部溫度升高而產生熱量而膨脹和收縮，從而發出聲音，經過幾次后效果會更好。
2、計時器的聲音。一些烤箱定時器會發出滴答聲，這很正常。
3、烤箱部件工作的聲音。烤箱部件運行時，有時會發出一點聲音，這是正常現象，可以放心使用。
烤箱做餅干的注意事項
要在家中制作餅干或曲奇，需要一些必要的材料：面粉，雞蛋，黃油，奶油，牛奶，鮮酵母或干酵母，白糖，其他輔助材料可以根據條件和偏好進行匹配。制作餅干時，最好將面粉和冷牛奶混合。
烤箱必須在使用前進行預熱，否則會延長烘烤時間，并且面團中的水分很容易排干，變成干餅糊，難看不好吃，還浪費；烘烤時切勿在面團表面撒任何東西，特別是糖粉，蜂蜜等，這種糖類在暴露于高溫時會迅速焦化，從而使其外觀不佳且不宜食用。
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