如果一個(gè)人覺(jué)得自己的單眼皮很難看，可以整容變成雙眼皮；覺(jué)得鼻梁不夠高，可以通過(guò)手術(shù)將它墊起；甚至覺(jué)得乳房不夠大，可以填充硅膠讓它們豐滿……但有多少人想過(guò)，因?yàn)椴粔蚵斆鳎晕覀円拚幌伦约旱拇竽X？

大腦位于我們身體最上方、約兩斤半重，外形像個(gè)放大的核桃。早在古希臘時(shí)期，亞里士多德曾有個(gè)奇怪的想法：心臟負(fù)責(zé)思考，大腦負(fù)責(zé)冷卻。幾千年以后，人們發(fā)現(xiàn)完全不是這么回事，大腦負(fù)責(zé)思考，它80%以上都由水組成，包含1000億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞都和身體內(nèi)其他細(xì)胞有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。很多人覺(jué)得聰明是天生的、腦袋大就聰明，因此，寧愿花上千塊錢買一套化妝品去呵護(hù)自己的皮膚，卻不知道僅僅是一些小事就可以愛(ài)護(hù)并改變你的大腦。

中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)神經(jīng)外科醫(yī)師分會(huì)小兒神經(jīng)外科專家委員會(huì)副主任委員、陜西西京醫(yī)院神經(jīng)外科主任醫(yī)師賀曉生教授最近發(fā)表在博客上的一篇關(guān)于“大腦愛(ài)好什么”的文章引起了很多人的興趣。在采訪中，他告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，雖然其中很多內(nèi)容來(lái)自國(guó)外研究，不過(guò)，他本人通過(guò)手術(shù)，親眼目睹過(guò)至少2000個(gè)人的大腦。結(jié)合大腦的這些愛(ài)好，他有很多護(hù)腦經(jīng)驗(yàn)要和大家分享。

大腦喜歡色彩。平時(shí)使用有色筆或有色紙，能幫助記憶。賀曉生說(shuō)，色彩會(huì)影響大腦的認(rèn)知和分析能力，因此大人的世界不要總是黑白分明，可以學(xué)學(xué)孩子，多用五顏六色的東西。他自己平時(shí)最喜歡淺紅和橘黃，這也是對(duì)人最有警示作用的兩種顏色，能刺激大腦反應(yīng)，提高注意力。賀曉生的家里，書房是凝重的棕色，客廳地板則是明快的淺色，每天置身其中，不知不覺(jué)中提高了思維能力。

大腦愛(ài)吃菠菜。大腦是一臺(tái)珍貴而復(fù)雜的發(fā)動(dòng)機(jī)，必須補(bǔ)充“優(yōu)質(zhì)燃料”，在賀曉生看來(lái)，就是最新鮮的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鮮肉類，最好是牛肉、羊肉和魚肉。國(guó)外也有研究表明，多吃菠菜可以減少記憶力減退現(xiàn)象。相反，大腦“最差的燃料”就是含化學(xué)添加劑多的食物，比如罐頭食品和方便面等含防腐劑多的食品，以及經(jīng)嫩肉粉處理過(guò)的肉類。

大腦害怕缺水。大腦電解質(zhì)的運(yùn)送大多依靠水分。所以身體缺水的時(shí)候，人會(huì)頭疼、頭暈、無(wú)法集中注意力。賀曉生每天至少要喝8杯水，尤其兩次手術(shù)間隙，一定要喝杯水，讓大腦重新動(dòng)起來(lái)。他建議，在做決定前或做用腦比較多的工作時(shí)，都多喝一點(diǎn)水。

大腦喜歡和身體交流。如果你躺著或靠著什么東西，身體很懶散，大腦就會(huì)認(rèn)為你正在做的事情一點(diǎn)都不重要。賀曉生說(shuō)，他思考問(wèn)題時(shí)，喜歡手里把玩一樣?xùn)|西，或下意識(shí)地敲敲桌面，離開椅背坐姿端正，哪怕蹺著二郎腿，都會(huì)讓大腦保持警覺(jué)。另外，散步或室內(nèi)踱步是思考問(wèn)題的好方式。美國(guó)《衰老神經(jīng)科學(xué)前沿》雜志刊登的研究發(fā)現(xiàn)，散步時(shí)人的推理能力會(huì)提高，并能防止大腦功能減退。

大腦喜歡動(dòng)。在臨床上，賀曉生看過(guò)一個(gè)70多歲老人的大腦，發(fā)現(xiàn)他的腦回非常飽滿，一點(diǎn)皺縮都沒(méi)有。這樣一些老人，大多從事腦力或藝術(shù)類工作，在晚年還不斷工作，是所謂的“活躍人”。“能讓你去動(dòng)腦琢磨的游戲，是最好的腦鍛煉方法。”賀曉生說(shuō)，他最推薦橋牌和適度地打麻將，也可以有意識(shí)地在晚上回憶一天的經(jīng)歷。但他反對(duì)腦筋急轉(zhuǎn)彎等讓人絞盡腦汁卻百思不得其解的游戲，因?yàn)樗臒o(wú)邏輯并不會(huì)對(duì)大腦起到促進(jìn)作用。此外，在壓力很大的情況下過(guò)度用腦，會(huì)對(duì)大腦形成一定的損害。

大腦愛(ài)聽自言自語(yǔ)。自言自語(yǔ)其實(shí)是一個(gè)人在對(duì)大腦說(shuō)話，它是鞏固記憶、修整認(rèn)識(shí)的一個(gè)很好的方法。但最好多說(shuō)積極的話。比如不要說(shuō)“我怎么老是遲到”，最好說(shuō)“明天我一定不會(huì)遲到”，鼓勵(lì)自己，增強(qiáng)大腦對(duì)這一想法的認(rèn)知。另外，大腦需要重復(fù)，重復(fù)的間隔時(shí)間越短，記憶的效果越好。

大腦比眼睛快。看書時(shí)，不要讓目光一行一行，甚至一個(gè)字一個(gè)字地移動(dòng)，而要讓書離眼睛遠(yuǎn)一點(diǎn)，雙眼一目十行地移動(dòng)，讓大腦盡可能接觸很大范圍的文字，會(huì)提高你的閱讀能力。因?yàn)榇竽X的理解速度其實(shí)比你眼睛看到文字、嘴讀出文字的速度都要快，讀得慢反而會(huì)造成大腦怠工。

大腦需要氧氣。大腦雖然只占人體體重的2%，但耗氧量卻達(dá)全身耗氧量的25%。充足的氧氣可以讓大腦快速思考，而缺氧時(shí)，人會(huì)覺(jué)得沒(méi)干什么活卻非常疲憊、情緒善變、困得要命卻睡不著。賀曉生說(shuō)，他平時(shí)會(huì)多吃一些含鐵食物，如豬肝、黑木耳等，因?yàn)殍F能增強(qiáng)血紅蛋白運(yùn)輸氧氣的能力。此外，每1—2周到山里去呼吸一次高質(zhì)量的氧氣，而不是整天在城市里吞吐汽車尾氣。

大腦喜歡寬敞的環(huán)境。在30平方米的辦公室里辦公的人，和在10平方米的辦公室里辦公的人，思維方式是不一樣的。賀曉生說(shuō)，大腦更喜歡寬敞的環(huán)境，視野開闊首先讓人的心理不壓抑，情緒好對(duì)大腦的思考會(huì)產(chǎn)生影響。其次，眼睛看到的東西越多，越能刺激大腦的思維。如果你經(jīng)常身處狹窄的環(huán)境中，就要多去戶外走走，解放大腦。

大腦需要休息。成人大腦集中精力最多只有25分鐘，所以工作每20—30分鐘，應(yīng)該休息10分鐘。對(duì)于賀曉生來(lái)說(shuō)，工作累了，最喜歡的休息方式不是睡覺(jué)，而是聽鄧麗君的歌或《彩云追月》等悠揚(yáng)的民樂(lè)。他說(shuō)：“用腦越多，消耗參與大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)就越多，換一種用腦方式，可以讓這種物質(zhì)的來(lái)源增加，恢復(fù)大腦的思考能力。”