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哺乳期如何補(bǔ)硒?哺乳期補(bǔ)硒的食譜

2014-08-24 15:53:58  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):哺乳期補(bǔ)硒很重要,硒是抗擊乳腺癌的關(guān)鍵,能有效抑制癌細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)移,促使其自然消亡。同時(shí)調(diào)節(jié)雌激素,并起到極大的抗氧化作用。哺乳

哺乳期補(bǔ)硒很重要,硒是抗擊乳腺癌的關(guān)鍵,能有效抑制癌細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)移,促使其自然消亡。同時(shí)調(diào)節(jié)雌激素,并起到極大的抗氧化作用。哺乳期補(bǔ)硒可以吃點(diǎn)含硒的食物來(lái)補(bǔ)充,如魚(yú)蝦等水產(chǎn)品。

哺乳期如何補(bǔ)硒?哺乳期補(bǔ)硒的食譜
哺乳期如何補(bǔ)硒?哺乳期補(bǔ)硒的食譜

哺乳期如何補(bǔ)硒

哺乳期媽媽可以通過(guò)以下食物在哺乳期來(lái)獲得硒:

蘑菇:含有豐富的硒元素,易被機(jī)體所吸收,可謂是機(jī)體中硒元素很好的來(lái)源,并且屬于天然菌類食物,對(duì)免疫力的提高、疾病的預(yù)防都是有益的。

紫薯:富含硒及纖維素,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用,從而可改善消化道環(huán)境、防止肝膽及胃腸道疾病的發(fā)生。

蛋類:據(jù)研究發(fā)現(xiàn)每100g雞蛋中含硒量為23.3ug,每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克,每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,由含有硒元素量來(lái)看,蛋類亦是很好的飲食之選。

蝦類:新鮮的海產(chǎn)品,魚(yú)、蝦類其含有的硒元素很高,其中以大紅蝦、龍蝦、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)含硒量最高,因此適量食用此類食品亦是有益的,但要適量。

大蒜:其與硒的作用一致,有協(xié)同增效作用,并且經(jīng)常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除體內(nèi)活性自由基等作用,因此經(jīng)常吃些大蒜具有協(xié)同補(bǔ)硒的作用。

含硒高的水果有哪些

  含硒較多的水果排名:

1、桑葚(干)34(微克)

2、桂圓(干)12.4(微克)

3、軟梨8.43(微克)

4、桑葚(紅)6.5(微克)

5、桑葚(均值)5.65(微克)

6、蘋果(罐頭)4.64(微克)

7、蒲桃4.32(微克)

8、菠蘿蜜[木菠蘿]4.17(微克)

9、杏(罐頭)4.13(微克)

10、蘋果梨3.26(微克)

11、枇杷0.72(微克)

12、草莓[洋莓,鳳陽(yáng)草莓]0.7(微克)

13、柚[文旦]0.7(微克)

14、桔柑子[寬皮桂]0.7(微克)

15、明月梨0.69(微克)

哺乳期補(bǔ)硒的食譜

油爆北極蝦

原料:北極蝦100克。

制法:

1、北極蝦清洗、瀝干、過(guò)油,留底油煸炒蔥姜。

2、加入北極蝦爆炒,以料酒、糖、醋烹之,上色后即熟。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:

北極蝦中含有很多硒,像這樣的一道小菜所含的硒,幾乎可以滿足哺乳媽咪全天需要量。同時(shí),它還含有很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而脂肪的含量卻很低,既有助于媽咪產(chǎn)后身體恢復(fù),吃了又不容易發(fā)胖。

燴花鰱頭

原料:較大的花鰱頭2只(重750克),油菜心50克。

制法:

1、將魚(yú)頭切為兩半,入清水鍋煮開(kāi)后去浮沫,湯留用。

2、魚(yú)頭取出拆下魚(yú)肉,油菜煸熟備用。

3、炒鍋燒熱加底油,煸蔥姜,加入魚(yú)頭肉和湯,以文火同煮,至湯呈乳白色后,加入油菜,勾薄芡。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:

花鰱俗稱胖頭魚(yú),魚(yú)頭味美勝于肉,且花鰱燉湯是一個(gè)催乳妙招。不僅如此,花鰱中還含有較多的硒,每百克魚(yú)肉含近20微克。照此估算,這樣一道燴魚(yú)頭含有的硒,至少在75微克以上,經(jīng)常煮來(lái)吃吃,還用得著擔(dān)心媽咪和寶寶缺硒嗎? 

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