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產婦能吃培根嗎?產婦吃培根的做法

2015-02-10 02:38:44  來源:360常識網   熱度:
導語:產婦在產后頭幾天不能吃鹽,不然身體會浮腫。其實夏天產婦出汗多,容易缺水缺鹽,不及時適量補充鹽分,不但會讓產婦食欲不佳,身體乏力,而

產婦在產后頭幾天不能吃鹽,不然身體會浮腫。其實夏天產婦出汗多,容易缺水缺鹽,不及時適量補充鹽分,不但會讓產婦食欲不佳,身體乏力,而且會影響乳汁的分泌。

產婦能吃培根嗎?產婦吃培根的做法
產婦能吃培根嗎?產婦吃培根的做法

產婦能吃培根嗎?

培根,是將豬未經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根的含鹽量都比較高,過去很多人認為,產婦在產后頭幾天不能吃鹽,不然身體會浮腫。其實夏天產婦出汗多,容易缺水缺鹽,不及時適量補充鹽分,不但會讓產婦食欲不佳,身體乏力,而且會影響乳汁的分泌。

產婦的食物中應該適量放一些鹽,避免月子里出汗過多造成身體脫水,妨礙身體恢復和乳汁分泌。但是也不能吃的過咸,過量進食鹽妨礙健康。

產婦吃培根的做法

培根蘆筍卷

食譜所需食材和調料:培根、蘆筍、蒜蓉、蜂蜜各適量。

做法步驟:

1、蒜蓉切碎備用。

2、蘆筍去掉根部老的部分(掐不斷的就是老的),切3-4里面長的段子(或者培根卷起時能夠露出兩頭就可以),然后燒開水,下水焯熟(可以略微撒點鹽)后濾掉水備用。

3、培根切斷,把蘆筍包在里面,用牙簽穿過培根和蘆筍,這樣炒或者烤的時候不會散架(如果烤的話牙簽要過水,免得糊了,不推薦烤,烤的話蘆筍水分都沒有了)。

4、開火熱鍋,倒入蒜泥炒香,不要炒糊了(中火),倒入準備好的培根蘆筍卷,扒均勻,煎出培根的油,兩面微焦后,蜂蜜兩湯匙調水,開大火,淋下去,翻炒就可以起鍋了。

培根擔仔面

食譜所需原料:紫甘藍、洋白菜、胡蘿卜、擔仔面、培根、蔥蒜末適量、熟芝麻一勺。

食譜所需調料:醋、醬油、香油。

做法步驟:

1、把紫甘藍和洋白菜掰開后用清水洗凈,胡蘿卜洗凈削皮。

2、將紫甘藍、洋白菜、胡蘿卜切成絲。

3、取幾片培根切成絲。

4、我喜歡用這種成團的干擔仔面做炒面,大型超市都有售。

5、想讓這炒面好吃,有個秘訣,就是把面條煮到八分熟后撈出,趁熱撒上些香油,拌勻。

6、為了方便待會兒吃,也方便面條和菜絲融合在一起要在面條上橫豎切兩刀。

7、切點蒜末和蔥末。

8、把培根放入熱鍋中翻炒,培根會出些油,可以把培根炒焦點。

9、在炒的微焦的培根里放入蔥末和胡蘿卜絲翻炒一兩分鐘。

10、放入紫甘藍和圓白菜絲翻炒一會。

11、見菜絲有點塌后下入面條翻炒。

12、培根是咸的,不用加鹽了,加點醬油,在根絕自己的口味習慣加點醋翻炒均勻,調好味后放入蒜末拌勻就可以關火了,盛盤后在表面撒點熟芝麻就可以享用了。

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