人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復。

產后禁忌-吃什么影響恢復和下奶？

產后在飲食方面有哪些禁忌：

產后新媽媽還要承擔起給新生兒哺乳的重任，營養狀況會直接影響到寶寶的發育、成長。因此，新媽媽首先必須對產后的營養予以足夠的重視，不能認為“孩子生了，就可以馬上減肥了。同時，對新媽媽的一些弊多利少的飲食習慣要注意戒忌。

1、忌喝大量白開水

一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現象，而產后坐月子正是身體恢復的黃金時期，這段時間要讓身體積聚的所有水分盡量排出，如果又喝進許多水，將可能不利于身體恢復。如果是剖宮產的媽媽可能需要服一些藥物，則仍需飲用適量的水分，但不要一次飲用大量水，而應該分次適量喝。

2、忌急于服用人參

有的新媽媽產后急于服用人參，想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復。

人參是補元氣的藥物，促進血液循環，加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中，內外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個星期之內，不要服用人參，分娩7天以后，新媽媽的傷口已經愈合，此時服點人參，有助于新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人參屬熱，會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來補充營養是最好的辦法。

3、忌堅硬粗糙及生冷食物

新媽媽脾胃功能尚未完全恢復，過于寒凍的食物會損傷脾胃影響消化，且生冷之物易致淤血滯留，可引起新媽媽腹痛、產后惡露不絕等。另外，新媽媽盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜。新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物，如海鮮等，否則容易引起過敏或是細菌感染，會直接影響到接受母乳的寶寶健康。但是，新鮮的水果，不包括在“禁忌”之內。水果，有促進食欲、幫助消化與排泄的作用，不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。

4、忌多吃味精

為了嬰兒不出現缺鋅癥，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良后果。

5、忌酸咸食物

酸性的咸味食物容易使水分積聚，而影響身體的水分排除，此外咸味食物中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加，而讓新陳代謝受到影響，造成血液循環減緩。新媽媽坐月子期間最好避免酸咸的食物。

有的新媽媽為了迅速瘦身，喝醋減肥。其實這樣做不好。因為新媽媽身體各部位都比較弱，需要有一個恢復過程，在此期間極易受到損傷，酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的遺患。食醋中含醋酸約3%～4%，若僅作為調味品食用，與牙齒接觸的時間很短，不至于在體內引起什么不良作用，還可以促進食欲。所以，醋作為調味品食用，就不必禁忌。過咸的食品有回奶作用，在提倡母乳喂養的今天，新媽媽口味宜偏淡。

6、忌食大麥及其制品

大麥及其制品，如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用，所以產后仍在哺乳期的新媽媽應忌食。

7、忌食辛辣燥熱之物

產后新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環，故機體陰津明顯不足，而辛辣燥熱食物均會傷津耗液，使新媽媽上火，口舌生瘡，大便秘結或痔瘡發作，而且會通過乳汁使嬰兒內熱加重。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。

8、忌食油膩食物

由于產后新媽媽胃腸脹力及蠕動均較弱，故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生米等應盡量少食以免引起消化不良。同樣道理，油炸食物也較難以消化，新媽媽也不應多吃。并且，油炸食物的營養在油炸過程中已經損失很多，比面食及其他食物營養成分要差，多吃并不能給新媽媽增加營養，倒是增加了腸胃負擔。

新媽媽飲食宜清淡，尤其在產后5～7天之內，應以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等為主，不要吃過于油膩之物，如雞、豬蹄等。產后5天若胃消化功能正常，可進補魚、肉、雞、豬蹄、排骨等食物。每日4～6餐，但不可食過飽或過于油膩。

9、忌藥物

產后新媽媽子宮出血較多，一般需要使用一些子宮收縮藥物，但需哺乳的新媽媽不宜使用麥角制劑，因麥角制劑抑制量體泌乳素的分泌，從而產生回奶效應，同時它還有較強的升壓作用，故高血壓新媽媽也應禁用。