懷孕10周飲食注意事項

從這周開始調(diào)整自己的食鹽量，控制在每日5～6克為宜。因為鹽中含有大量的鈉，在孕期，如果體內(nèi)的鈉含量過高，血液中的鈉和水會由于滲透壓的改變，滲入組織間隙中形成水腫。因此，多吃鹽會加重水腫并使血壓升高，甚至會引起心力衰竭等疾病，但是長期低鹽也會有不良反應。

懷孕10周補碘為什么很重要

碘缺乏的最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。人類大腦發(fā)育的90％是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成的。這個時期碘和甲狀腺激素對腦細胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用，是一生中補碘的最有效時期。缺碘使一部分人智力發(fā)育難以達到最佳水平，可有輕到中度的智力低下。世界上大范圍調(diào)查顯示，補碘后出生的兒童，智商明顯高于未補碘的兒童，適量補碘可明顯改善兒童的智力發(fā)育。

補碘不是什么時候都可能提高智力水平的，只有在胎兒和嬰幼兒期補充足夠的碘，才能使他們的智力發(fā)育得以正常進行，如果錯過這個時期補碘，再想提高他們的智商可能性很小。

懷孕10周營養(yǎng)提示

早孕反應嚴重的孕媽媽，現(xiàn)在尤其要注意加強鈣和維生素D的補充，每天鈣的補充量應在800毫克左右。多吃牛奶，因為它富含鈣質(zhì)，可以使尿液中的鈉排泄增多，降低血容量以消除水腫，還可以防治妊娠高血壓，并有益于胎兒骨骼的發(fā)育。多喝水，這可以“洗滌”身體，并能軟化大便和促進消化道內(nèi)食物蠕動，對妊娠有益。開水、水果和蔬菜汁，可以適量飲用。

懷孕10周營養(yǎng)食譜推薦

雞肉鮮湯燒小白菜

營養(yǎng)分析：這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素c，有利于孕早期寶寶的生長發(fā)育。

制作方法：

1、將小白菜洗凈去根，切成10厘米長的段，用沸水焯透，撈出用涼水過涼，瀝干。

2、油鍋燒熱，下蔥花，烹料酒，加入雞湯和鹽，放入雞肉和小白菜。

3、武火燒沸后，加入雞湯、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盤內(nèi)即可。

青檸煎鱈魚

營養(yǎng)分析：鱈魚屬于深海魚類，脂肪中的DHA含量相當高，是有利于胎寶寶腦發(fā)育的益智食品，加入適量的青檸檬汁，適合愛吃酸味的準媽媽食用。

制作方法：

1、將鱈魚洗凈，切塊。

2、鱈魚內(nèi)加入鹽腌制片刻，擠入少許青檸檬汁。

3、將備好的鱈魚塊裹上蛋清和淀粉。

4、鍋內(nèi)放油燒熱后，放入鱈魚煎至金黃，裝盤時點綴青檸片即可。

干貝烏骨雞

原料：烏骨雞，生干貝，當歸，龍眼肉。

做法：

1、生干貝放入清水中泡發(fā)；烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。

2、將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。

3、燉至雞塊熟爛，加鹽調(diào)味后即可食用。

甜脆黃瓜

食譜原料：黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克，油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。

制作方法：

1、將黃瓜洗凈去蒂后，切成薄片，放些鹽稍稍腌制10分鐘；青、紅椒去籽切成細粒；香菜切成段。

2、將油放入鍋中燒至四成熱，放入黃瓜片快速翻炒幾下，再調(diào)入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青紅椒粒、雞精后翻炒出鍋。