電磁爐用什么鍋
現(xiàn)如今，誰家里沒有一個電磁爐啊，在平時煤氣罐里面忽然沒有氣的時候，可以用來應(yīng)急，甚至有很多家庭對感覺煤氣罐用起來不好清潔，直接都是使用的電磁爐做飯，非常的方便清潔，而且做飯時間也比較快。不過電磁爐在使用的是并不是什么鍋都可以用的，那么，到底電磁爐用什么鍋合適呢？
說電磁爐在使用的時候要注意選鍋，是因為如果是鍋選不好的話，會增加電磁爐的輻射，這對于人們的健康來說沒有什么好處。而一般在選鍋的時候不要選擇陶瓷、玻璃等材質(zhì)的鍋。具體電磁爐用什么鍋您可以參考下述標(biāo)準(zhǔn)：
無煙、無廢氣、無明火的電磁爐雖然簡單實用，但其本身存有的輻射卻讓人們在使用的時候懷有幾分忌憚。理想的電磁爐專用鍋具，應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達(dá)不到這樣的效果，對健康的威脅也更大一些。
不論什么樣的電磁爐，材質(zhì)上必須用不銹鋼或鑄鐵的也可以或許用琺瑯制品(最好去買電磁爐專用鍋，品德好點，也斗勁耐高溫)形狀上，電磁爐用鍋分了兩種。一種電磁爐只能用平底：另一種平底和圓底都可以用。買的時刻重視看一下。別的，還要重視電磁爐用鍋對鍋底的直徑也有點要求，不宜太大，也不宜太小。家里的電磁爐用鍋要求底部直徑最小十公分，最大二十六公分。
電磁爐適用的鍋類容器：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋，復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。尚有要求鍋底直徑至少達(dá)到8厘米，遵照分歧的功能利用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。當(dāng)鍋具的最小直徑小于8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026CM鍋具為合適，因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226CM閣下，此磁場范圍的鍋具較為合適。
知道了電磁爐用什么鍋之后，也請您在使用的時候注意，不要和電磁爐走的距離過近，最好是可以在安全的距離范圍之內(nèi)，一般都是20厘米以上。而且在使用之后一定要等面板涼了之后在進(jìn)行清潔，以免燙傷，另外就是電磁爐并不建議您長時間使用。
