吃砂仁對癥喝果汁

胃腸不好吃砂仁

有的火鍋吃著雖然辣，但之后腸胃卻沒事，有的吃了腸胃卻鬧騰得不行，這是為什么呢­

在近日世界中醫藥聯合會中藥專業委員會、中國社工協會康復醫學工作委員會等單位聯合舉辦的“砂仁藥用價值與食用價值研討會暨真假砂仁媒體說明會”上，中國中醫科學院研究員于智敏提出，在火鍋香料中加砂仁等材料，有助于緩解吃麻辣火鍋的腸胃不適。

用砂仁花泡杯茶 于智敏說，砂仁就是一味芳香化濕藥，可化濕開胃、溫脾止瀉、增加食欲和幫助消化吸收。

砂仁除了常用的果實外，全身都有用，砂仁花及花梗可以制成泡茶，相對于砂仁果實來說，其性平，味辛，芳香，每次取2~3克春砂仁花加開水沖泡，如果不適應砂仁的味道，也可適量加入少許蜂蜜，長期飲用具有利肺快膈、化痰之功效。

喝冷飲后吃砂仁 進入夏季后，喝冷飲、吃雪糕次數多起來，對于腸胃功能不好的人，過多攝入寒涼之品，會加重體內的寒氣，甚至出現泛酸、噯氣、嘔吐等癥狀。于智敏說砂仁的主要成分有乙酸龍腦脂、樟腦、檸檬烯、龍腦、月桂烯等26種，平時炒菜時可放些砂仁養胃健脾，加強胃腸平滑肌蠕動，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，調節胃動力。但用量不可過多，以3克以內為宜。

砂仁根莖可煲湯 砂仁的根莖，可以煲雞湯，燉排骨，行氣消滯，特別適合在孕婦惡心干嘔，食欲低下時服用，除了緩解胃部不適外，還有安胎作用。對于慢性胃炎、長期胃脹胃痛的人來說，可嘗試一下春砂仁燉豬肚，本身豬肚就有補脾胃的功效，配上化濕醒脾、行氣和胃的春砂仁，加少許胡椒，進食后立刻會有益氣暖胃的感覺。

對“癥”喝果汁 健康可加分

吃新鮮的水果有利于健康，喝新鮮的果汁更是益處多多。但是，您在喝的同時是否了解它們對身體的好處呢­

1、西瓜汁　西瓜是多種維生素的絕佳來源。可清熱解暑、除煩止渴、通利小便，治喉痹、口瘡諸癥。

2、菠蘿汁　菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能助消化。

3、橙汁　橙汁含有大量維生素C和其他營養成分，據美國一家研究機構研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量，從而降低患心臟病的可能。

4、蘋果汁　富含許多可溶性纖維素，能防止膽固醇堆積，減少心臟病和動脈硬化的幾率。同時纖維素還可以清潔消化道，促進食物消化。另外，蘋果汁含大量的鉀，對減輕關節炎、風濕的癥狀也有好處。

5、芒果汁　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助作用。

6、木瓜汁　木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰臟和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉，是消化系統的“免費長工”。

7、葡萄汁　調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

8、檸檬汁　檸檬所含枸櫞酸刺激味蕾可產生獨特美味，刺激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食欲。還可有效消除運動后的疲勞感、肌肉酸痛、關節疼痛，提高人的運動能力。

9、椰子汁　椰子汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。常喝椰子汁可預防心臟病、關節炎，強健肌膚，滋潤止咳。

總結：根據自己的情況喝果汁，健康就隨之而來了。腸胃不好的人可多吃砂仁，有利它的吸收。