高血糖往往會給人們的身體帶來許多危害，然而盡管血糖高危害多，但是人們常常會因為癥狀不明顯而忽略，因此我們應該重視這些癥狀，做到早發現，早治療。那么血糖高都有哪些癥狀呢？哪些食物可以有助于減低血糖呢？和360常識網一起來了解一下吧。

高血糖的癥狀

1、在生活中經常惡心，干嘔，身體不適，嘔吐不斷，腹部偶有脹痛，不消化等癥狀。

2、心跳快速，呼吸緩而深。在未經過激烈運動時也會感到心跳速度明顯比以前快速，呼吸困難。

3、尿糖測試呈陽性反應。這也是血糖高的一個重要的癥狀。

4、極度口渴。尿多之后使體內的水分減少，當體內水的總量減少1~2%時，即可引起大腦口渴中樞的興奮而思飲，產生極度口渴的生理現象。

5、血糖測試值升高，這是血糖高具有特征的癥狀。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于這一范圍，稱為高血糖。

6、尿多，皮膚干燥，脫水。尿多不僅指尿的次數增多，而且尿量也增多，24小時可達20多次，有些高血糖尿量可達2-3升以致10升之多。甚至尿的泡沫多，尿漬發白、發粘。多尿是由于血糖升高，超過腎糖閾（8.9~10mmol/l），排入尿中的糖多，于是尿次數與尿量增多。

如何控制餐后高血糖

堅持飯后運動

飯后適當運動，可以消耗體內的熱量，輔助降低餐后高血糖。一般建議在餐后半小時到一小時開始運動，時間掌握在30—45分鐘。

堅持適當的有氧運動

糖尿病病友還應當進行持之以恒的合理運動，運動應該循序漸進，運動量應由小到大。正式運動前先作10分鐘左右的準備活動，通過熱身活動可以使肌肉先適應起來，避免運動時肌肉拉傷。一般情況下，中等強度的運動每次應持續20～30分鐘。剛剛開始運動時，可以先保持運動5～10分鐘，然后逐漸加量。根據自己的身體狀況，可在1～2個月內將運動時間延長到20～30分鐘。運動即將結束時，最好再做10分鐘左右的恢復運動，而不要突然停止。例如，在慢跑20分鐘后，先逐漸改為快走、慢走，漸漸放松步行速度。在飯后1～2小時參加運動，可有效減低餐后血糖，還可避免運動時及運動后發生低血糖。

重視對餐后血糖的監測

血糖控制良好的病人應每周監測1-2次空腹及餐后血糖；血糖控制差的病人應每天監測血糖；每月至少1次全天空腹、三餐后2小時、睡前血糖；每3個月查一次糖化血紅蛋白了解近期血糖控制情況。

嚴格控制飲食

堅持吃以干飯為主的早餐，如果早餐不習慣吃干飯，可以選擇“十谷米”煮粥，即糙米、黑糯米、小米、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、玉米片、麥片和紅薏仁等混合而成。如果喜歡喝粥，也可以在粥里加一些蔬菜，這樣喝粥容易有飽腹感，腸胃吸收時間也長，不易升高餐后血糖。多吃粗糧，多吃蔬菜，進餐時應細嚼慢咽。烹飪方式盡量選擇蒸、煮、炒，少用煎、炸、烤等。

哪些食物有助于降血糖

1、無花果

無花果雖甜，但屬高纖維水果，富含酸類及酶類，有利于糖尿病，可以消除疲勞、提高免疫力。無花果的降糖吃法可以和冬瓜及海帶煲湯，可以利濕消腫、降糖益腎。無花果可以助消化，促進食欲。

2、黃膳

性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

3、小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。

4、火龍果

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量優勢，可以治療糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等。火龍果降糖的吃法可以和胡蘿卜榨汁飲用，特別適合老年糖尿病病人。內含的蛋白質、膳食纖維及B族維生素可以預防糖尿病性周圍神經發生病變。

5、蘋果

蘋果內的果膠可以預防膽固醇升高。膳食纖維可以調節機體血糖，防止血糖突然上升或下驟。適量食用蘋果可以防治糖尿病。蘋果的降糖吃法可以和芹菜榨汁飲用，可以降低血壓、軟化血管壁。蘋果內的鉀有益于高血壓患者，可以減少冠心病發生。

6、橙子

橙子糖量低，可以預防糖尿病，增強抵抗力，還可以明顯改善糖尿病患者的口渴癥狀。橙汁榨汁后要飲用。其內含的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸及琥珀酸等，可以增強毛細血管彈性、降低膽固醇，防治高血壓及動脈硬化。而維生素P還可以保護血管，預防糖尿病。

7、南瓜

甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。

8、黃瓜

性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

糖尿病人食譜：

雞湯豆腐小白菜

主料：豆腐100克，小白菜250克。

佐料：雞湯200克，精鹽5克，味精2克，姜絲3克。

制作方法：將豆腐洗凈，用開水燙一下，切成骨牌大小的方塊。小白菜洗凈切成寸段。雞糖盛入鍋中，加熱，水開后，放入豆腐、白菜，煮開，加入姜絲、精鹽，旺火燒開，加入味精即可(雞湯應撇掉浮油)。

蔥花燒豆腐

材料：北豆腐100克，蔥30克，烹調油10克，醬油、食鹽、味精少許。

制法：

1.將豆腐切成2厘米見方的塊，用開水燙一下備用。

2.將蔥洗凈切成丁備用。

3.鍋內放油加熱，放入蔥丁炒出香味，放入醬油、食鹽、清湯，燒開后倒入豆腐，大火收汁，出鍋前放味精即可。

紅燜羊肉

材料：瘦羊肉80克，胡蘿卜 20克，芹菜20克，番茄醬少許，香葉少許，烹調油10克，食鹽、胡椒粉、洋蔥少許。

制法：

1.瘦羊肉切成2厘米見方的塊，用開水燒5分鐘，撈出備用。

2將胡蘿卜、芹菜切成2厘米長的條，洋蔥切塊。

3.鍋內放油，燒熱，放入洋蔥、香葉炒出香味，放人番茄醬炒約1分鐘，放150克清湯燒開，加入羊肉、食鹽，中火燉至八成熟，放人胡蘿卜、芹菜，大火燉熟，放胡椒粉出鍋即可。