在我們日常生活中，越來越多的人開始關注自己的身材和身體健康，對于一些肥胖的朋友，減肥吃什么好，吃什么比較有利于減肥呢？其實減肥就是運動和飲食相關結合，二者控制的好，那么自己就會慢慢瘦下來，下面360常識網給大家介紹五款減肥食譜，讓你吃的好還有助于減肥，趕緊來看看！

減肥食譜一：橙蝦沙拉

材料：蝦、橙子、粉絲、黃瓜、紅彩椒、豌豆、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒

做法：

（1）將檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒放入碗中，攪拌均勻成沙拉汁；

（2）在豌豆中倒入一般沙拉汁腌制20分鐘左右；

（3）接著把紅彩椒洗凈去籽，切成菱形片，黃瓜橫切成兩瓣，取出中間瓜瓤再切片；

（4）然后橙子剝皮，切成角，蝦去殼去蝦線，把尾巴留下，做成蝦球；

（5）把蝦球放入沸水中焯燙直至變熟，撈出，放入冰水涼透；

（6）取一個大碗，把黃瓜片、紅彩椒片等所有準備好的食材放入碗中，然后倒入沙拉汁即可。

減肥食譜二：時蔬年糕沙拉

材料：黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、核桃、年糕、酸奶、沙拉醬、海苔絲少許

做法：

（1）首先將核桃剝開取出核桃仁拍碎，年糕切成粒裝；

（2）然后把胡蘿卜、黃瓜洗凈，都切成丁狀原料漏拍了核桃

（3）將年糕和胡蘿卜玉米粒分開用鹽水焯一下，過涼水，瀝干備用；

（4）然后將玉米粒、黃瓜丁、年糕、胡蘿卜丁混合在一起，加入一勺沙拉醬；

（5）最后，在碗中倒上酸奶和核桃碎攪拌均勻，頂部放上海苔絲即可。

減肥食譜三：紅豆冬瓜湯

食材：冬瓜、紅豆

做法：

⑴首先把紅豆洗凈泡5小時備用，冬瓜洗凈去皮，切成塊狀；

⑵因為紅豆較硬，鍋中加水燒開后，先放入紅豆，將紅豆煮到九分熟；

⑶然后再把冬瓜塊放到鍋中，中火煮至冬瓜變透明，最后加鹽調味即可盛出。

功效：冬瓜熱量極低，是夏季很好的一種減肥蔬菜，而且紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，補血消水腫，有助于減肥。

減肥食譜四：鮮果燕麥粥

食材：獼猴桃、香蕉、蘋果、燕麥、櫻桃、和鮮奶，還有葡萄干

⑴首先將所有水果洗干凈，需要去皮的去皮，然后切丁；

⑵鍋中加入水，煮沸后倒入燕麥粥，煮3分鐘左右；

⑶煮好后用碗裝好，把之前準備的水果丁放進去，然后倒上鮮奶、撒上葡萄干即可。

功效：這款減肥食譜不僅可以幫助減肥還有美容的功效。而且燕麥熱量低，加上各種水果，有豐富的營養包括在內，特別適合早餐食用。

減肥食譜五：芥菜拌豆腐

食材：豆腐、芥菜、香油、姜末

做法：

⑴首先豆腐輕輕沖洗一下，然后切成丁狀，用開水略燙后撈出備用；

⑵接著把薺菜用開水焯一遍，冷卻后切成細末狀，姜洗凈切末；

⑶把薺菜末撒在豆腐上面，然后加上鹽、味精、姜末調勻，最后撒上香油即可。

功效：薺菜具有涼肝止血的作用，可以排除體內多余水分，特別適合水腫型肥胖者。另外，薺菜對于控制高血壓也有幫助。

當然利用減肥的食譜還有很多，減肥的朋友應該多多發現和嘗試，減肥是一個長期堅持的過程，所以大家想要獲得減肥成功，一定要加油哦。