一個咸鴨蛋的熱量是多少

同樣重量的咸鴨蛋黃比巧克力的熱量還高呢...蛋白熱量就低了..

我也很喜歡咸鴨蛋...但前幾天網(wǎng)上看到這個消息后...

沒膽吃了...

咸鴨蛋熱量高嗎

鴨蛋腥味比較大，所以一般會做成咸鴨蛋，咸鴨蛋的脂肪、維生素E和碳水化合物含量都比雞蛋要高，所以熱量比雞蛋高四分之一，有190千卡，其他營養(yǎng)差別不大，但是咸鴨蛋鈉的含量非常高，一顆咸鴨蛋所含的鈉超過了一天總攝入量的一半，所以咸鴨蛋的熱量高嗎？咸鴨蛋讓很多人都喜愛，注意它的口感不錯，而且在色澤上，也都是非常的吸引人，對各類人群，都是十分的喜愛選擇它，那咸鴨蛋的熱量怎么樣，對一些減肥的女性，在減肥的時候，都喜愛選擇營養(yǎng)高的食物，同時含有的熱量還很低，那咸鴨蛋的熱量怎么樣呢?

咸鴨蛋的熱量高嗎？對咸鴨蛋的熱量，我們也是要有有著一定的了解，這樣我們才會知道如何的制作最佳，而且在吃的時候，吃多少為好，那一般一人每天吃2個咸鴨蛋最好。

咸鴨蛋的熱量：190 大卡(100克可食部分)

咸鴨蛋的熱量高嗎？

1. 鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì);

2. 鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用;

3. 鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有善，并能預防貧血;

4. 鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。

食用效果：

咸鴨蛋味甘，性涼，入心、肺、脾經(jīng);

有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;

咸鴨蛋的熱量高嗎？中醫(yī)認為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

適用人群：一般人均可食用。

1. 是陰虛火旺者的食療補品;

2. 孕婦、脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用;高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者應少食。咸鴨蛋清不屬于高熱量食品

高熱量食物大約有十種：

①動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。

②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。

應當特別指出，不要吃色拉油。所謂色拉油，是使用化學試劑環(huán)己烷，從黃豆里提取的植物油。使用色拉油是危險的，因為當你加熱色拉油的時候，殘留的環(huán)己烷揮發(fā)就會使你中毒。

我們使用植物油的目的，僅僅是不要糊鍋；而不是為了炒菜好吃。因此有人發(fā)明了不粘鍋，試圖解決濫用植物油的弊病；但是不粘鍋的化學材料又引起人們的疑慮。

③氫化花生油。現(xiàn)在還有一種加入化學試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是制造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。

④人造食油。現(xiàn)在還有一些化學油脂，叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等，廣泛用于食品工業(yè)。

⑤細糧。這就是小麥、大米和糯米。

⑥糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。

⑦蜂蜜。有人說，蜂蜜的營養(yǎng)價值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質(zhì)，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。

⑧淀粉。我們中國人經(jīng)常用淀粉作為炒菜的調(diào)料。

⑨飴糖。這是用淀粉與鹽酸反應而得出的糖類，也叫糖稀，廣泛用于加工食品。

⑩麥芽糖。這個東西也是廣泛用于加工食品。應該是鴨蛋..但是具體數(shù)字的話..每個蛋都不一樣大吧..咸鴨蛋熱量

應該不是很高