春分養生 春分時節這一物得多吃
春分時節什么東西要多吃呢？在生活中，春分的含義有多少人知道呢？春分的到來意味著春天已經過去了一半，春分養生對我們的身體有很大的好處，氣溫適中，那么，春分吃什么比較好嗎？一起來看看吧！
隨著季節的變化，人們的養生方式也不同，春分來了，很多人都會在這天開始養生，那么你知道春分養生吃什么好呢？和360常識網小編來看看吧！
春分應該吃什么？
肉類篇
春天天氣干燥，應該多吃些滋陰潤燥、少食動物脂肪類食物。
宜大快朵頤：豬肉、牛肉、雞肉。
蔬菜篇
飲食應清溫平淡，多食用一些益氣補血、富含蛋白質的時蔬。
宜大快朵頤：薺菜、油菜、香椿、山藥、豆芽、萵筍、韭菜、春筍、木耳。
水/干果篇
春天天氣變化大，容易出現一些腸胃問題，需要選擇一些滋陰清熱，健脾強胃的時令水果。
宜大快朵頤：梨、桑葚、櫻桃、草莓、菠蘿、橙子。
時令菜譜如何做？香椿炒雞蛋
配料：香椿3顆、雞蛋4個、鹽6克、油20毫升。
烹飪步驟
1.雞蛋打散備用。
2.香椿掰去老枝，洗干凈備用。
3.香椿切成碎末。
4.香椿末加入打散的雞蛋液里面。加鹽。攪拌均勻。
5.鍋熱加油，中火兩面金黃即可。
春分到了，養生也要跟得上季節變化，其實，春分養生應該要多喝湯，可以幫我們趕走春困，那么，下面和小編來看看養生湯怎么做吧？
春分養生超贊的養生滋補湯
雜菌湯
菌湯是養生的首選，在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。而且菌湯極易制作，是各位“懶散宅人”在嘴饞時的首選。
原料：牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克，雞腿菇100克，鹽4克、胡椒粉1克、姜片5克、高湯500克。
制法
⒈將所有原料洗凈，沸水備用;
⒉鍋內高湯燒開，放姜片及上述雜菌燉10分鐘，調入鹽、胡椒粉燒至入味即可。
冬瓜干貝湯
冬瓜干貝湯是川菜的一種，有藥用價值，有利尿消腫、清胃降火的功能，這道菜觀感清亮晶瑩，味道好，不澀，清淡，滑滑的，有干貝的嚼頭和余味。
原料：土雞腿、冬瓜、干貝、姜。
⒈土雞腿剁塊，洗凈(選土雞是因油脂較少)。
⒉冬瓜去皮，籽，洗凈，切塊狀，或以工具挖成丸狀。
⒊煮鍋內加5碗水煮沸后，放入雞塊，撈去浮沫，放入冬瓜，姜片煮至雞肉熟透。
⒋干貝洗凈，加入作法3中，再煮片刻，加調味料即;若湯面有浮油可先撈起。
春分時節，人體血液也正處于旺盛時期，激素水平也處于相對高峰期，因此，在吃的方面要注意均衡，不要吃太冷的東西哦！
結語：通過上文的介紹，你知道春分養生吃什么比較對身體好了嗎？春分平分晝夜、寒暑，也預示著真正進入春季了，這時候的人很容易犯困，疲倦，因此，我們要注重春分養生，希望能幫助大家哦！
