白領朋友平時不是很注重飲食健康，他們往往因為工作壓力大，所以吃飯時間不太規律，營養也沒跟得上，但是規律用餐是保證身體健康的基礎，所以專家建議白領朋友們平時要注意保持飲食中的營養均衡，下面360常識網就來為白領朋友們詳細的介紹一下。

1、葷素、粗細搭配

為了攝取足夠豐富的營養，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習慣以谷類為主食，在此基礎上，可適當添加粗糧，如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

2、早餐一定要高蛋白

一日之計在于晨，早餐才是一天中最重要的，因為身體40%的能量來自于早餐，早餐吃的要像皇帝，要攝入均衡的營養，最重要的就是攝入高蛋白的食物，可以選擇牛奶、雞蛋、酸奶等，同時還要攝入碳水化合物，可以吃一些面條、面包、饅頭等，同時，還要攝入一些維生素，吃一些水果或者喝果汁，這樣的早餐才能真正的做到營養均衡，而且，高蛋白的營養早餐會保持血糖的水平恒定，有利于我們胰島的健康，可以遠離糖尿病，并且不會有饑餓感。

3、減鹽

中國營養學會建議，成年人每天攝入食鹽不要超過6克，這相當于平平的一不銹鋼湯匙或一小啤酒蓋。除了做菜和煲湯時要少放鹽外，還要少吃醬肉、香腸、燒雞等含鹽高的加工食品。不僅如此，在吃咸鴨蛋、甚至餅干等點心后，用餐時都需要減鹽。

4、適當增加水果

上班一族要學會給自己加餐，可以在上班的間隙時間，吃一種水果，水果不要放在飯后吃，最好放在兩餐中間，下午4點左右是吃水果最佳的時間，可以每天帶一種水果去公司，下午的時候吃，對身體非常有幫助。

5、保證蛋白質攝入均衡

國人膳食結構以谷類為主食，但其中必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此，要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。若無法做到每天每樣都吃，至少要保持一個動態的平衡，比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆漿之類的。

6、三勺素油

每天食用油的量不宜超過30克，最好限制在25克以下，其量大約相當于3白瓷湯勺。吃油的種類要常變換，并少吃豬油等動物性油脂。

工作壓力大吃什么好

第一：番茄

番茄之中含有豐富的番茄紅素，這種物質屬于一種非常優質的抗氧化物。所以，在人體感覺到壓力比較大的時候吃一些番茄，能有效的保護身體不受到自由基的傷害，同時還能夠有效的避免多種慢性疾病的產生，同時還能夠起到美容養顏的作用。

第二：全谷類食物

全谷類食物也就是我們日常生活中所說的全麥食品，這是很多上班做減壓必不可少的一種食物。全谷類食物之中含有豐富的纖維素以及維生素B族，這兩種物質都能夠在服用之后能夠有效的起到改善胃腸道健康的作用，同時還能夠有效的避免出現疲倦的感覺。日常生活之中，全麥食物也是非常常見的，例如全麥面包、糙米等等都是非常不錯的選擇。

第三：酸奶

酸奶是一個非常不錯的選擇。白領可以在上班的時候間歇的服用一些酸奶，這樣能夠很好的起到減壓的作用。這主要是由于酸奶之中含有乳酸菌，這種物質能夠有效的幫助我們身體胃腸道之中的有益菌進行滋生，這對于維持腸道的健康有著非常重要的作用。

不過需要提醒的是，酸奶雖然非常好對于身體有著很好的保健作用，但是其中含有的熱量也是比較高的。所以為了避免出現肥胖的情況，那么最好不要一次性服用酸奶過多，不利于身體的腸道健康。

第四：菠蘿

菠蘿之中含有豐富的維生素，例如維生素B和維生素C，這兩種都是能夠有效的釋放壓力，同時還能夠消除身體的疲勞。除此之外，菠蘿之中還含有一種名字叫做酵素的物質，他能夠有效的促進身體對于蛋白質進行消化分解，從而減緩腸胃的壓力，對于治療便秘以及減緩壓力都有著非常重要的作用。

第五：南瓜子

南瓜子能夠有效的消除疲勞、減緩壓力，因為南瓜子之中含有豐富的營養物質，例如不飽和脂肪酸以及維生素等等。另外，南瓜子之中也是含有大量的微量元素，特別是鋅元素，這種元素對于男性的前列腺有著非常重要的作用，同時還能夠起到安撫情緒的作用。

第六：喝茶

茶是中國獨有的一種文化， 也是中國人民日常不可或缺的一種飲品，同時也是一種最健康的飲料之一。專家研究發現，茶葉之中含有豐富的化學承認，其中很多都是人體不可或缺或者是需要的多種營養物質。另外，日常多喝茶，能夠有效的起到減肥、保護眼睛、防止衰老、預防各種慢性疾病以及舒緩壓力的作用。

第七：多吃食用菌

食用菌之中含有豐富的蛋白質，同時脂肪以及熱量也是比較少的，并且維生素、礦物質以及人體所需的多種氨基酸含量也是非常的豐富。專家告訴我們，日常多吃食用菌，不僅能夠有效的提高免疫力以及增加食欲，同時還能夠起到降低壓力的作用。日常生活中食用菌是非常多的，例如香菇、木耳都是非常不錯的選擇。

第八：多吃魚

魚肉鮮嫩，不僅容易咀嚼消化，同時含有的營養物質也是非常豐富 。國外專家研究發現，如果能夠每周吃一次鮭魚，那么老年人患有心臟病的可能將降低一半左右；女性如果每個月能夠吃一次一生的魚，那么能夠有效的減少患有中風的可能性。所以說，為了我們的身體健康，日常的食譜一定不能夠少了魚類，不僅要多吃魚，同時也要多選擇一些深海魚。

白領朋友平時該如何飲食？專家介紹，葷素搭配一定要保持均衡，而且，三餐都要定時吃，千萬不可暴飲暴食，夜間不要經常吃夜宵，這樣會增加腸胃負擔，日常飲食切忌單一，專家建議白領朋友們多吃新鮮的蔬菜和水果，保證身體健康！