春分節氣宜喝紫菜瘦肉湯
2017-07-09 07:56:22 來源：360常識網
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導語：春分季節，萬物復蘇我們的一個身體保健，也不能夠忽視，因為在這個時候是細菌繁殖的最佳季節，所以如果不重視的話那么身體的健康就可能會受
春分季節，萬物復蘇我們的一個身體保健，也不能夠忽視，因為在這個時候是細菌繁殖的最佳季節，所以如果不重視的話那么身體的健康就可能會受到一些疾病的入侵，所以說希望大家在生活中可以更加注重自己的養生保健，而更好的方法就是通過自己的日常飲食做起，下面去了解一下春分季節應該喝的紫菜瘦肉湯。
紫菜瘦肉湯其實有很好的，清熱潤肺的功效，還可以幫助我們治療甲狀腺問題，所以在生活當中只有我們更多的去了解，這些食物的養生保健價值，才可以根據自己的身體情況科學的食用。
紫菜瘦肉湯
紫菜煲豬瘦肉氣味清潤，具有清熱、化痰、軟堅的功效，常以治療腳氣病、濕熱下注等。同時還可以輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等。
〔材料〕紫菜(干品)15克、豬瘦肉100克、生姜絲少許。
紫菜是一種極富營養的海菜，以廣東汕頭、湛江等一帶產的為最佳，其xing寒，味甘、咸，功能化痰軟堅，《本草綱目》指出“病癭瘤腳氣者宜食之”，《本草jing集注》說它能“治癭瘤結氣”，《現代實用中藥》記載它能“治水腫，淋癥，濕xing腳氣，甲狀腺腫，慢xing氣管炎咳嗽”;豬瘦肉xing平味甘、咸，有滋陰潤燥的作用，在這里為藥引的作用。
〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;豬瘦肉亦洗凈，切成片狀。與生姜絲一起放入鍋內，加入清水1000毫升(約4碗水量)，先用武火滾沸后，改為文火煲至半小時左右，調入適量食鹽和少許生油或麻油便可，此量可供2人用。飲湯并進食紫菜和豬瘦肉片，若作為輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等，宜每周進服2—3次。
以上就是關于春分季節喝紫菜瘦肉湯的介紹，其實這也告訴著我們在生活當中應該更加注重自己的飲食保健，因為飲食健康與否會直接關系到自己的一個身體健康問題，所以希望大家都可以更加重視自己的飲食選擇，不管是在任何季節。
