蘋果不僅營養(yǎng)豐富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為孕婦適當(dāng)食用蘋果，有利于母胎保健，促進(jìn)順產(chǎn)，有助于優(yōu)生優(yōu)育。
孕婦能吃蘋果嗎？孕婦吃蘋果有什么好處
孕婦能吃蘋果嗎
孕婦能吃蘋果嗎？答案是孕婦可以吃蘋果。蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。蘋果中還含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素和鐵質(zhì)，常常吃蘋果可營養(yǎng)皮膚，防治貧血，還可遏止黃褐斑的生成。
孕婦吃蘋果有什么好處
1、有利于分娩和胎兒發(fā)育
蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩時(shí)快，而且順利，痛苦較少或無痛苦。孕婦補(bǔ)鋅不僅利于分娩，而且有助于胎兒健康發(fā)育。據(jù)測定，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕婦食蘋果，可補(bǔ)充鋅和碘，有利于胎兒智力發(fā)育。
2、降低嬰兒出生后患哮喘的概率
蘋果富含黃酮類化合物，如果婦女在懷孕期間，每周食用蘋果超過4個(gè)，則未來嬰兒患哮喘的幾率會下降53%。
3、緩解孕吐，調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡
蘋果甜酸爽口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。婦女妊娠早期，多數(shù)人會發(fā)生“嘔吐”現(xiàn)象。妊娠嘔吐的孕婦進(jìn)食蘋果，不僅能補(bǔ)充維生素C等營養(yǎng)素，而且可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐而引起酸中毒。
4、有利于消除水腫
孕婦發(fā)生水腫，其原因之一是體內(nèi)水鈉潴留。補(bǔ)鉀排鈉，蘋果中含鉀豐富，每100克蘋果含鉀可達(dá)100毫克。所以孕婦吃蘋果可防止孕婦水腫。同時(shí)也可防止出現(xiàn)因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒癥狀。
5、緩解孕期便秘
便秘是孕期的三大癥狀之一，蘋果富含纖維素、有機(jī)酸，易促進(jìn)腸胃蠕動，增加糞便體積，使之松軟易排出，可有效的防治便秘。
6、有利防治缺鐵性貧血
蘋果中含有蘋果酸、酒石酸和檸檬，鐵質(zhì)在有酸性條件時(shí)或在維生素C的作用下，才能很好的吸收。蘋果屬酸性，并含有較多的維生素C，是人體吸收鐵的有利輔助食品。
7、預(yù)防某些疾病
蘋果中含有較多的果膠和纖維素。果膠合纖維素均有吸收細(xì)菌和毒素的作用，從而減少孕婦某些疾病的發(fā)生。有些孕婦到了妊娠中期、后期，會出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征。蘋果含有較多的鉀，鉀可以可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出，對水腫、高血壓患者有較好的療效。據(jù)日本研究，每天吃3個(gè)蘋果的人，血壓維持比較正常。
8、消除疲勞
孕婦易發(fā)生疲勞。人體發(fā)生疲勞主要是體內(nèi)積存乳酸所致，而蘋果中含有較多的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)在體內(nèi)是堿性，故能中和乳酸，從而消除疲勞。
孕婦吃蘋果的做法
孕初期由于妊娠反應(yīng)，孕媽的胃口往往不佳，此時(shí)可以將蘋果入菜，做成酸酸口味的湯，或者做一道酸甜的粥品，真是好吃又開胃哦！一起來看看下面將蘋果入菜的食譜吧！
蘋果小米粥
材料：蘋果1個(gè)，小米100克，水1000毫升
做法
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、小米沖洗2遍，蘋果去皮去核后切小丁。
3、高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
蘋果小米粥的功效：健脾和胃、安神養(yǎng)心、益氣減肥。
蘋果排骨湯
材料：紅皮蘋果3個(gè)，干紅棗10粒，排骨250克，鹽1茶匙（5克），水4碗（1升）
做法
1、排骨用沸水燙去血水。
2、蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡，沖洗干凈。
3、燙好的排骨放煮鍋中，加入冷水用大火煮沸后，加入蘋果塊和紅棗，改成小火慢燉3小時(shí)。
4、煮好后，加入鹽即可食用。
蘋果排骨湯的功效：該湯有滋補(bǔ)美容的功效，對孕期皮膚瘙癢、妊娠斑有一定的積極作用，天氣干燥時(shí)飲用對皮膚最好。
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