夏天到了，減肥又稱(chēng)為了大家最關(guān)注的話(huà)題。對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，在大家的觀念中一直認(rèn)為只要從飲食上稍加注意就能夠很好的減肥，特別是不吃晚飯一直是人們認(rèn)為的最佳的減肥方法。其實(shí)不吃晚餐的話(huà)不僅非常傷胃，而且會(huì)對(duì)整個(gè)身體機(jī)能的循環(huán)造成傷害，從而使身體的新陳代謝加慢，從而造成脂肪的堆積。所以說(shuō)在晚餐上我們不能不吃，而是要講究怎樣吃才是最健康的。那么，晚餐吃什么才能減肥？下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！

晚餐吃什么才能減肥？

1、豆類(lèi)

豆類(lèi)能讓你覺(jué)得更飽。最新研究顯示，豆類(lèi)更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會(huì)在5年后減少3、7%。吃豆類(lèi)易脹氣的人，可以選擇中午吃。

2、紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專(zhuān)家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

3、涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

4、醋

亞利桑那州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

5、粗糧

粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營(yíng)養(yǎng)。

雖然以上食物確實(shí)能達(dá)到飽腹和減肥的作用，但是也千萬(wàn)不能肆無(wú)忌憚的吃哦，吃晚餐減肥還要記住以下定律：

減肥期間晚餐的選擇注意事項(xiàng)

1、晚餐應(yīng)適量吃些較清淡、容易消化的食物

如粥類(lèi)、時(shí)令蔬菜瓜果、新鮮魚(yú)蝦等含蛋白質(zhì)多的食物，這些食物在體內(nèi)不易囤積成脂肪，也不容易導(dǎo)致發(fā)胖；晚上還需適量吃些主食。中醫(yī)提醒不過(guò)最好在晚上8點(diǎn)以后就不要再進(jìn)食任何食物，因?yàn)橥聿团c睡覺(jué)時(shí)間至少要間隔3-4小時(shí)。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會(huì)增加脂肪的關(guān)鍵；晚餐如果與睡覺(jué)時(shí)間間隔較短（睡眠質(zhì)量影響肥胖），若是進(jìn)食太多，多余的能量就很難消耗。

2、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物

如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚(yú)、枸杞燒鯽魚(yú)、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。還可以選擇粥類(lèi)、適量的米飯、面食，不妨多些煮青菜和燉青菜之類(lèi)，以補(bǔ)充體內(nèi)必須的維他命。適當(dāng)?shù)乃厥硿p肥也是不錯(cuò)的選擇！

3、自我節(jié)制

進(jìn)餐時(shí)，每當(dāng)把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時(shí)間來(lái)確認(rèn)是否已吃飽。一旦吃完應(yīng)馬上把剩余飯菜從眼前移走。

4、多吃果蔬最宜

富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感。作為餐前小菜，來(lái)一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進(jìn)餐結(jié)束時(shí)吃一片水果也較為恰當(dāng)。不過(guò)，這類(lèi)飲食的熱量均應(yīng)低于 200千卡。

5、一定要善于飲水

水對(duì)節(jié)食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來(lái)一杯，對(duì)抑制胃口非常有效。

以上介紹了晚餐吃什么才能減肥，您知道了吧。如果您想減肥就不要猶豫晚餐吃什么了，按照上述提供的方法，身上的肥肉就會(huì)減少了。快行動(dòng)起來(lái)吧。