人們吃飯絕對(duì)不僅僅是為了能夠吃飽，肚子不餓也是需要從食物中攝入7大類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生命。所以，人不能不吃飯，而且正常的飲食習(xí)慣就是一日三餐，分為早餐和中餐及晚餐。下面就和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

一日三餐的飲食規(guī)律維持著很多人正常的體重，可是很多人卻比別人胖，所以，這一類(lèi)人想減肥總是想從一日三餐上下手，認(rèn)為是因?yàn)槌缘奶嗔耍苑逝郑绕涫峭砩铣酝觑堉笠膊贿\(yùn)動(dòng)，很容易導(dǎo)致脂肪堆積而肥胖。

于是有人提出不吃晚餐的減肥方法，因?yàn)楣湃嗽疲哼^(guò)午不食，這種更健康。因此，大家認(rèn)為這種飲食也是很正常的，不吃晚餐至少會(huì)減少很多的熱量攝入，這樣是可以達(dá)到瘦下來(lái)的目的的。

于是很多人嘗試這種不吃晚餐減肥的方法，確實(shí)有一些人不吃晚餐就瘦下來(lái)了。但是這種方法很難堅(jiān)持，因?yàn)槿说奈改c排空在2到4小時(shí)，如果中午12點(diǎn)半吃完午餐，到晚上6點(diǎn)鐘已經(jīng)是饑腸轆轆了，但是卻不能進(jìn)食，這樣會(huì)感覺(jué)饑餓難耐，為了減肥可以忍受，但是到了晚上8點(diǎn)多鐘的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)饑餓的另一個(gè)高峰，這個(gè)時(shí)候如果不進(jìn)食的時(shí)候會(huì)更加的難以忍受，因此，不吃晚餐減肥的方法不是一般人能夠堅(jiān)持的。

因此，不吃晚餐減肥確實(shí)可以瘦下來(lái)，但是并不是非常科學(xué)的減肥方法，其實(shí)可以將這個(gè)減肥的方法進(jìn)行一下折中，就是晚餐還是可以吃，但是主要是吃什么，這個(gè)很關(guān)鍵。只要晚餐不吃一些主食和油膩的食物，即使吃了晚餐也是可以達(dá)到減肥的目的的。比如晚餐可以吃玉米和紅薯代替主食，可以多吃一些少油的蔬菜，可以吃一些水果。這樣既不用挨餓，也能夠達(dá)成減肥的效果。

晚餐要早吃

有一種減肥的說(shuō)法是過(guò)五不吃，就是說(shuō)過(guò)了下午五點(diǎn)就什么都不吃了。這也側(cè)面表明了晚餐是要早吃的。而有關(guān)專(zhuān)家也提議大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過(guò)腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后 4～5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石，所以說(shuō)吃飯晚了可能會(huì)結(jié)石噢!而且晚餐比較晚吃，很容易致肥，囤積脂肪，所以要盡量早點(diǎn)吃晚餐。

晚上應(yīng)該吃什么

要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而選擇一些含水分和膳食纖維多的食材。雜糧比精制的米面更有營(yíng)養(yǎng)，富含多種維生素，蛋白質(zhì)和膳食纖維，也更適合減肥的人群。膳食纖維減緩胃的排空，就不容易餓，并能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，防治便秘。

難消化的食物最好不要在晚餐時(shí)間吃，晚餐盡量選擇容易消化，并且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等食物，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)拇旨Z不僅對(duì)減肥有力，還有助于控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配著適量吃點(diǎn)雜糧，如紅薯玉米等。

晚餐不吃主食減肥食譜：

1、蛋白質(zhì)加粗糧。

晚餐不能吃的過(guò)于油膩，可以選擇一些清蒸類(lèi)的肉類(lèi)，比如清蒸魚(yú)或者白灼蝦等，這樣營(yíng)養(yǎng)很豐富，同時(shí)可以吃一小塊玉米，控制在2兩左右。

2、粗糧加蔬菜水果。

晚餐可以選擇吃一小塊玉米，控制在2兩左右，然后吃一些涼拌的菜或者是蘸醬的菜，之后可以選擇吃?xún)煞N含糖量不是很高的水果。

3、玉米粥加蔬菜。

現(xiàn)在家里都有榨汁機(jī)，可以用新鮮的玉米將玉米榨成玉米粥晚上做主食，這樣不僅美味而且很有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，再加上1盤(pán)清炒的蔬菜，也是很不錯(cuò)的晚餐。